На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Друзья

10 435 подписчиков

Свежие комментарии

  • Юрий Ильинов
    День войск национальной гвардии России Ежегодно 27 марта свой профессиональный праздник отмечают военнослужащие и гра...МИ-6 и мигранты: ...
  • Юрий Ильинов
    ВС РФ нанесли очень точный удар по одному из центров принятия решений в Киеве Днем 25 марта ВС РФ нанесли серию раке...мой сын
  • Юрий Ильинов
    Подружка как-то нашла на улице кота. Ну как? Её не спрашивали. Вот она вышла за хлебушком. Вот уже вошла обратно с ко...ОГНЕВАЯ ПОДДЕРЖКА...

Кулинария 2

Шоколадно - творожный мягкий пирог
.
Нам понадобится:
На форму 22-24 см
.
Для шариков из творога:
Творог - 250 г
Мука - 3 столовые ложки
Яйцо - 1 штука или 2 желтка
Сахар - 50 г
Кокосовая стружка - 40 г
.
Для теста:
Мука ~ 150 г
Яйца - 3 штуки
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1 столовая ложка
Соль - щепотка
Шоколад - 100 г
Какао - 3 столовые ложки
Крахмал - 2 столовые ложки
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Молоко - 100-150 мл
.
Для глазури:
Шоколад - 100 г
Мед - 20 г
Сливочное масло - 15 г
Сливки - 40 мл
.
Приготовление:
.
1. Творог перетереть через сито.
2. Яйцо (или желтки) взбивать с сахаром 2-3 минуты.
3. Добавить просеянную муку и кокосовую стружку и перемешать.
4. Форму застелить бумагой для выпечки или смазать маслом и присыпать мукой.
5. Сформировать небольшие шарики из творожной массы и выложить на дно формы.
6. Духовку поставить разогреваться до 180 градусов.
7. В емкость просеять муку, крахмал, разрыхлитель, какао и перемешать.
8. Шоколад измельчить ножом.
9. В кастрюльке довести до кипения (не кипятить) молоко, снять с огня, положить нарубленный шоколад и оставить на 1-2 минуты.
10. Венчиком перемешать шоколад с молоком до однородности.
11. Белки отделить от желтков.
12. Желтки взбивать с сахаром 3-4 минуты.
13. К желткам добавить шоколадную смесь и перемешать.
14. Добавить сухие ингредиенты и перемешать до однородности. Если тесто получилось очень густым, развести его молоком.
15. Белки взбить с солью до устойчивых пиков.
16. Аккуратно подмешать взбитые белки к тесту.
17. Готовое тесто вылить на подготовленные шарики стараясь заполнить все пустые места.
18. Поставить в духовку на 30-40 минут, готовность проверить зубочисткой (время зависит от духовки).
19. Готовый пирог достать из духовки и оставить остывать в форме.
20. Пока пирог остывает, приготовить глазурь (количество глазури можно делать по вкусу).
21. Шоколад поломать на куски и растопить на водяной бане. Добавить сливки, мед, масло и размешать до однородной массы.
22. Остывший пирог извлечь из формы и покрыть глазурью (или сначала покрыть глазурью, а потом извлечь из формы).
23. Нарезать на порционные куски и подавать. Приятного аппетита!
.

Пирог получается очень вкусным. Шоколад можно брать любой, в зависимости от шоколада количество сахара нужно варьировать. Кто любит послаще, кладите больше и в шарики и в сам пирог. Можно выложить шарики на тесто и не делать глазурь. Угощайтесь!

http://s3.uploads.ru/wPlBh.jpg

http://s3.uploads.ru/gybKV.jpg
http://s7.uploads.ru/zK6fR.jpg

http://s6.uploads.ru/QNHbx.jpg
http://s3.uploads.ru/7RG8j.jpg

Салат "Клубничка"
.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
.
1. Отварное куриное филе – 250-300 г
2. Шампиньоны – 200 г
3. Помидоры – 300 г
4. Репчатый лук – 1 шт.
5. Твердый сыр – 150 г
6. Огурец – 1 шт.
7. Растительное масло для жарки – 2-3 ст. ложки
8. Майонез оливковый — 5 ст. ложек
9. Соль – по вкусу
.
Грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки.
.
Приготовить их на сковороде, обжарив в растительном масле.
.
Куриное филе мелко нарезать.
.
Очищенный лук мелко нашинковать.
.
Слоями выкладывать ингредиенты в следующей последовательности: мясо и лук.
.
Смазать слой майонезом, посолить, затем посыпать тертым на мелкой терке сыром, сверху грибы.
.
Снова майонез.
.
Нарезанные мелкими кубиками помидоры будут верхушкой салата. Из огурца сделать листики и семечки.

http://s6.uploads.ru/2ekQ9.jpg

http://s6.uploads.ru/xL6sr.jpg
http://s6.uploads.ru/i3fjB.jpg
http://s7.uploads.ru/ByGnT.jpg

http://s7.uploads.ru/uqJOi.jpg
http://s3.uploads.ru/uW2mL.jpg

Салат слоёный "Печёнкин"
.
Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
.
Приготовление:
1. Печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
6. Желтки оставить для украшения
укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
7. Печень 1/2 порции, промазать майонезом
8. Лук жареный 1/2 порции
9. Огурчики маринованные 1/2 порции
10. Морковь, промазать майонезом
11. Белки, промазать майонезом
12. Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
13.Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
Приятного аппетита!!!

http://s7.uploads.ru/xfSUW.jpg

Cалат "Необыкновенный"
.
Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.
.
Ингредиенты:
.
- 200 г крабовых палочек
- 300 г шампиньонов
- 2 лука
- 2 моркови вареной
- пучок укропа
- масло оливковое по вкусу
- масло растительное для обжарки
- соль по вкусу
.
Приготовление:
.
Вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки, с таким тонким, приятным.
.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
.
Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.
.
Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
.

Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.

http://s7.uploads.ru/L7Jm4.jpg

http://s3.uploads.ru/N5jzo.jpg
http://s2.uploads.ru/waP9O.jpg

http://s6.uploads.ru/ragGU.jpg

"Картошка в одежке"
.
Ингредиенты:
- 8-10 картошек средней величины (не крупных)
- 16-20 полосок бекона
для соуса:
- 25г масла сливочного,
- 1 ст.ложка муки,
- 1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика)
-100г сметаны,
- соль,
- перец,
- сок половинки лимона
.
Приготовление:
1. Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.
2. По две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек
3. Положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.

4. В это время готовим соус - разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты, вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок.
5. Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.
6. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.

http://s2.uploads.ru/VS5G6.jpg

Салат "Кармен"
Рецепт прислала нам участница нашей страницы
.
Ингредиенты:
.
- Куриное филе 150-200 гр
- Ветчина 150 гр
- Помидоры свежие 250гр
- Гренки 100 гр
- Майонез 200гр
- Аджика 15гр
- Чеснок 10 гр
- Масло растительное для жарки
.
Приготовление:
.

все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить. Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания. Помидоры остаются свежими. Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез+аджика+чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор. Сверху перед подачей на стол горкой гренки.
Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный. Ваши гости останутся довольны

http://s6.uploads.ru/ot4Rd.jpg

http://s2.uploads.ru/JVsdH.jpg
http://s2.uploads.ru/l9NZt.jpg

http://s6.uploads.ru/Qg7iL.jpg
http://s3.uploads.ru/LrbC4.jpg
http://s3.uploads.ru/CJw2E.jpg

http://s7.uploads.ru/bQCUK.jpg
http://s2.uploads.ru/UuXy2.jpg

Горячая закуска «Ложные куриные ножки»
.
Ингредиенты
Для теста на кефире:
– 250 г муки
– кефир – 0,75-1 стакан (до получения нужной консистенции теста)
– сода пищевая – 1/2 чайн.ложки
– соль – на кончике ножа
Для фарша:
– 500 г куриного мяса
– 1 луковица,
– соль и черный перец по вкусу
– 1 пачка соломки соленой
– растительное масло для жарки
.
Приготовление
Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто.
Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам.
.
Далее отставить тесто в сторону и заняться приготовлением фарша.
Куриное мясо вместе с луком пропустить через мясорубку.

Полученный фарш посолить, поперчить, хорошо вымешать и немного выбить, скатывая в шар и бросая об стол, чтобы получить крутую пластичную массу.
.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 мм и нарезать полосками шириной 3 см.
.
Скатать из кусочка фарша колбаску и почти на всю длину вставить в нее соленую соломку. Обмять, чтобы фарш хорошо закрепился на соломке.
Затем полоску теста спирально обкрутить вокруг фарша, начиная с середины соломки (как показано на фото), - получится ложная "куриная ножка"
.
Когда все "лапки" будут вылеплены, в сковороду налить масла столько, чтобы "ножки" погружались в него наполовину (это, приблизительно, слой масла 1-1,5 см).
Масло хорошо разогреть и обжарить в нем "ножки" с двух сторон до зарумянивания.
Такой способ жарки в толстом слое масла, в которое продукт погружается не полностью, называется "пряжение" (при жарке во фритюре продукт полностью погружен в разогретое масло).
.
Готовые "лапки" подать горячими.
Но можно использовать их и в качестве холодной закуски.
К "лапкам" подать сметану, растертую с солью, перцем и зеленью (можно добавить и немного соевого соуса).
Также можно подать кетчуп или иной соус по вкусу.

http://s2.uploads.ru/wzeHr.jpg

http://s2.uploads.ru/WqUfc.jpg
http://s2.uploads.ru/Zi3BM.jpg

http://s3.uploads.ru/4SgsM.jpg

Торт "монастырская изба"
.
Ингредиенты:
.
Для теста:
Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)
Сахар – песок –200 г
Мука пшеничная – 3-4 стакана
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Ванилин – 1 щепотка
Сметана – 200 г
Соль – 1 щепотка
.
Для начинки:
Ягоды (вишня свежая, из варения, консервированная или свежемороженая) – 500-600 г
Крахмал – 1 ст. ложка
.
Для крема:
Сметана (жирная и густая) – 500-600 г
Сахар — песок – 200 г
.
Для украшения:
Орехи грецкие (чищеные) – 100 г
Шоколад темный – 100 г
.
Приготовление:
.
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванилином. Добавляем сметану, перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с маслом и сметаной. Замешиваем тесто, которое должно получится очень эластичным и гладким.
Разделяем тесто на 16 равных частей.
Каждый кусочек скручиваем в жгутик длиной 20-25 см, а затем раскатываем скалкой сантиметров на 8 в ширину.
Вишню смешиваем с сахаром и крахмалом (если ягода свежая или свежемороженая). Если вы брали консервированную вишню или из варения, сахар добавлять не нужно.
В середину раскатанной лепешки кладем ягоды,
.
соединяем и защипываем края и кладем бревнышко швом вниз.
.
Желательно, чтобы все бревнышки были одинакового размера, тогда торт будет выглядеть опрятнее. Одну лепешку оставляем без начинки – она будет основой для избушки.
.
Духовку предварительно разогреваем до 200 С. Противень устилаем бумагой для выпечки, выкладываем наши бревнышки и выпекаем в течение 15 минут.
Готовим крем: смешиваем сметану с сахаром и хорошенько взбиваем.
Формируем тортик: основание промазываем сметаной, сверху выкладываем полешки по принципу убывания, к примеру: сначала 5 штучек, затем 4, 3, 2 и последнее сверху. Можно начинать с большего числа, если у вас получилось больше поленышек)).
.
Каждый слой обязательно промазываем кремом.
Верх нашего оригинального торта монастырская изба, приготовленного по фото – рецепту, обильно смазываем кремом, посыпаем измельченным грецким орехом и тертым шоколадом. Оставляем на 6-8 часов пропитаться и подаем к чаю.

http://s2.uploads.ru/BJxR6.jpg

http://s2.uploads.ru/VFaiJ.jpg
http://s3.uploads.ru/Bg5IY.jpg

http://s7.uploads.ru/Gf0Bh.jpg
http://s6.uploads.ru/PvVjg.jpg
http://s6.uploads.ru/Zmylt.jpg

http://s7.uploads.ru/Wbn3N.jpg
http://s3.uploads.ru/TDFoW.jpg
http://s7.uploads.ru/9aRP4.jpg

Топ-10 бесподобных закусок

1. Закусочка вкусная
.
Ингредиенты:
.
Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка
.
Для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)
.
Приготовление:
.
Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами
.
Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.
.

Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого.
Помидоры и лук уложить слоями
.
Залить маринадом.
Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.
Еще момент.
Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится.
.
Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня.
.
2. Красивая и вкусная закуска из сельди
.
Ингредиенты:
.
— селедка
— огурец
— красный перец
— яйцо- 1 шт
— одна луковица
— зелень (укроп,петрушка-по вкусу)
— морковь 2 шт
— желатин
— майонез
.
Приготовление:
.
Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей. Огурец порезать тоненькими пластинками.
Берем половинку красного перца и нарезаем его квадратиками. Вареное яйцо и вареную морковь порезать на маленькие кубики.
Зелень мелко порезать.
Замочить 1 ст ложку растворимого желатина в 100 гр кипятка,размешать до полного растворения.Хорошо смешать 3-4 стол.ложки майонеза с 2-3 ложками раствора с желатином.
Смешать с подготовленной нарезанной начинкой для рыбы(огурец и перец красный оставляем и не смешиваем с майонезом).
Теперь берем пищевую пленку и на нее будем собирать слоями:
половинка филе, половина яично-морковной смеси, половина пластинок огурца и перца, теперь повторяем: вторая половина яично-морковной смеси, вторая половина пластинок огурцов и вторая половина филе сельди.
Плотно завернуть в виде колбасы или прямоугольника при помощи пищевой пленки, края завязать.
И убираем на ночь на холод.
На следующий день достаем и режем на красивые кусочки.
.
3. Закуска из красной рыбы с сыром Филадельфия
.
Ингредиенты:
Красная рыба малосольная (семга, форель, лосось) – 200 г.
Сыр Филадельфия – 100 г.
Укроп – 2 веточки.
Лимон – 1 шт.
.
Приготовление:
Для приготовления этой закуски вам понадобятся небольшие формочки или кофейные чашки.
Каждую чашку застелить пищевой пленкой так, чтобы она свисала по краям на 2-3 см.
Рыбу нарезать тонкими полосками. Полоски должны быть достаточно длинными, чтобы ими можно было выстилать чашки и краешки рыбы немного свисали.
Укроп мелко нарезать и смешать с сыром Филадельфия.
Получившейся массой заполнить рыбные формы.
Прикрыть сырную массу свисающими кончиками рыбы.
Лимон нарезать тонкими кружочками и выложить на тарелку.
На каждый кружок лимона аккуратно поставить перевернутую вверх дном чашку с рыбой закуской.
Снять чашку и пищевую пленку.
.
4. Закуска "Лебединая песня"
.
ИНГРИДИЕНТЫ: Помидоры, креветки, мягкий сыр, укроп, сметана или майонез, горчица, соевый соус.
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
.
Помидоры разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть сердцевину.
.
Креветки почистить, мелко порубить, добавить натёртый мягкий сыр, мелконарезанный укроп, горчицу, соевый соус и сметану или майонез, тщательно перемешать и наполнить этой смесью помидоры.
.
Украсить целыми креветками и зеленью петрушки.
.
5. Фаршируем яйца быстро и вкусно
.
Что бы приготовить вкусно и быстро яйца нужно всего несколько простых движений и чудо рецепт готов.
.
Так приготовить в качестве начинки для яиц можно любые составляющие, однако мною был взят просто желток, петрушка, чеснок и немного домашнего майонеза.
.
Для рецепта понадобятся продукты:
.
Яйца 4шт
Петрушка пучек
Чеснок 1 зубчик
Майонез 2−3 ст. ложки
Соль по вкусу.
.
Приготовление закуски из яиц.
.
Яйца отварить, остудить, очистить и порезав пополам изъять желтки.
Желтки смешать с чесноком, петрушкой и майонезом.
Далее полученную массу укладываем в половинки яичных белков.
Ну вот и все прекрасная и простая закуска из вареных яиц готова, причем времени ушло минут 25.
.
6.Обалденный рулет из сыра, ветчины и шампиньонов. Оригинально и вкусно.
.
Закуска из сыра, вкус которой не передать, а внешний вид достоин высшей похвалы. Побалуйте любимых!
.
Ингредиенты:
.
500 грамм желтого твердого сыра
100 грамм ветчины
3 яйца
300 грамм шампиньонов
3 ложки порезанной зелени петрушки
4 ложки майонеза
Перец,
соль,
молотый красный сладкий перец
1 ложка масла
.
Способ приготовления:
.
Помойте шампиньоны, почистите и разрежьте на кусочки. После этого поджарьте их на масле. Сварите вкрутую яйца и вместе с ветчиной порежьте на кучки. Приготовленные ингредиенты соедините между собой, добавьте зеленую петрушку, майонез, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте. Полный кусок сыра положите на 20 минут в горячую воду. После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт (толщиной около 5 мм.). Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом. Приготовленный рулет заверните в алюминиевую фольгу и на 2 часа положите в холодильник. По истечению этого времени, рулет выньте и порежьте на пласты, подавая как закуску !
.
7. Красивая и вкусная закуска из перца
.
Пока лето еще не закончилось, будем продолжать радовать близких вкусными дарами этого времени года. Красивая и вкусная закуска из перца замечательно украсит праздничный стол, а также будет уместной и на пикнике под шашлычок. А приготовить ее очень просто.
.
Ингредиенты:
перец болгарский — 3 шт.
сыр — 300 грамм
яйца вареные — 3 шт.
чеснок — 3 зубчика
майонез
.
Способ приготовления:
.
Натрите сыр, добавьте к нему чеснок, выдавленный с помощью чеснокодавки. После этого добавьте майонез и хорошенько все перемешайте. Помойте перец и срежьте верхнюю часть. Почистите перец от семян. Нафаршируйте перец нашей чесночно-сырной массой так, чтобы в середине осталось немножко места для яичка. Аккуратненько вставьте яички и отправьте нафаршированный перец для застывания в холодильник на пару часиков. После этого аккуратно нарежьте перец на кружочки, шириной где-то 1 см. Чтобы закуска из перца смотрелась ярче, выберите перцы разных цветов.
.
8. Закуска "Колокольчики"
.
Ингредиенты:
-100 гр. вареной колбасы ( «Докторскую»),
-50 гр. сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог),
-1-2 морковки,
-зубчик чеснока,
-майонез.
.
Пошаговое приготовление:
1. Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки)
2. Теперь готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.
3. Все перемешайте и заправьте майонезом.
4. Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо, украсьте зеленью. В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа, что больше вам нравится.
.
9. Перец, маринованный за сутки.
Рецепт Наташи Чагай.
.
Перчик маринованный с ароматом чесночка — прекрасная закуска. Он отличается от перца, маринованного на зиму тем, что получатся не такой мягкий, с легким хрустом. Вам и вашим гостям обязательно понравится!
.
Ингредиенты:
.
перец очищенный 300 г,
зелень,
лук репчатый 1 шт,
чеснок 5 зубков,
перец жгучий 0,3 шт,
вода 500 мл,
соль 1 ст л без горки,
сахар 1,5 ст л,
гвоздика 3 шт,
лавр лист 2-3 шт,
масло подсолнечное 1,5 ст л,
уксус 70 % 1 ч л.
.
Перец разрезать на 4 части.
Зелень и чеснок порезать.
Лук и перец жгучий нарезать произвольно.
Вскипятить воду с солью, сахаром, специями и маслом в течение 2х минут.
В миску (или банку) сложить перцы, лук, зелень, чеснок. Перемешать.
Залить маринадом. Влить уксус (его можно и побольше по вкусу). Поставить под пресс на сутки в холод.
Через сутки вкусная закуска готова. Очень вкусный получается и лук.
.
10. Закуска на шпажках "Грибная поляна"
.
Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек - все это проткнуть шпажкой.
.
В салатную массу входят измельченные крабовые палочки, тертый сыр, мелко нарезанное яйцо и майонез (сметана).

http://s7.uploads.ru/gx61R.jpg
http://s3.uploads.ru/cKvXj.jpg

http://s3.uploads.ru/Tw6qa.jpg
http://s3.uploads.ru/NqKuo.jpg

http://s3.uploads.ru/joGXa.jpg

1)Салат с фасолью, тунцом и кукурузой
Ингредиенты для салата с фасолью, тунцом и кукурузой

тунец — 1 банка
кукуруза — 200 г
помидоры — 3 шт.
огурцы — 3 шт.
болгарский перец — 2 шт.
фасоль (отварная) — 200 г
лук порей (белая часть) — 1 шт. (или репчатый лук) — 1/2 шт.
петрушка — 1 пучок
соль — по вкусу
сметана

Способ приготовления салата с фасолью, тунцом и кукурузой

1. Огурцы, помидоры и перец вымыть, обсушить, из перца удалить сердцевину. Нарезать овощи кубиками.
2. Лук нарезать колечками.
3. С кукурузы и тунца слить жидкость. Тунец размять вилкой.
4. Выложить салат на блюдо слоями:
— фасоль + сметана
— кукуруза + сметана
— тунец
— лук-порей
— петрушка
— помидоры + сметана
— болгарский перец
— огурцы
5. Сверху салат хорошо смазать сметаной и украсить на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

2)САЛАТИК В КОРЗИНОЧКЕ

Ингредиенты:
3 яйца;
300 г вареной колбасы;
3 картофелины;
3 морковки;
2 маринованых огурца;
2 свежих огрурца;
1 банка зелёного горошка;
1 луковица;
майонез
Для украшения:
соломка;
зеленый лук;

2 свежих огурца;

листья салата

Способ приготовления:
Даже всем нам знакомый новогодний салат Оливье можно оформить совсем необычно!
Сейчас существует множество рецептов, но в нашей семье Оливье готовиться именно так.
Яйца отварить вкрутую. Картошку и морковку тоже отварить. Всё инредиенты нарезать кубиками, перемешать и заправить майонезом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

3)Салат "Курочка с орешками"

Ингредиенты:
- 300 г майонеза
- 3 моркови
- 2 шт. картофеля
- 3 яйца
- 150 г твердого сыра
- 200 г куриной грудки
- 6 грецких орехов
- 100 г шампиньонов

Приготовление:
1. Варим мясо, морковь, картофель, яйца и грибы.
2. На плоское блюдо ровным слоем натираем порции моркови, порции сыра, 1 яйцо, порции картофеля.
3. Смазываем майонезом.
4. Сверху майонеза укладываем мелко порезанное куриное мясо и измельченные орехи.
5. Повторяем слои в следующем порядке – картофель, майонез, яйца, морковь, сыр, верх украшаем шампиньонами.
6. Настаиваем в холодильнике 8 часов.

4)Слоеный салат "мой генерал"

Ингредиенты:

100 г твердого сыра
4 яйца
2 вареный моркови
2 вареные свеклы
вареное мясо
чеснок
майонез

Приготовление:

1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.

2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.

3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.

4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.

5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.

5)Салат "Капля воды"

Ингредиенты:

1 шт. банка тунца
150 гр. риса (круглый)
1 шт. средний огурец
1 шт. луковица
1/2 шт.лимона
70 гр. сыра (любого твердого)
3 шт. яйца
майонез, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке, смешать с тунцом. Рис отварить, посолить, промыть , остудить. На крупной терке натереть огурец, на мелкой терке потереть отварные яйца и сыр. Все укладываем слоями: рис, сыр, тунец с луком, огурец, яйцо, промазывая тонким слоем майонеза.

6)Праздничный салат "С любовью"

Ингредиенты и приготовление:Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками

7)Салат "Дубок"

Ингредиенты:2 средних отварных картофелины1/2 куриной грудки1 маринованный огурец (можно заменить солёным)1 банка шампиньонов консервированных1 яйцомайонез (для промазывания слоёв)укроп (для украшения)
Приготовление:Слоями выкладываем на плоском блюде:картофель (натереть на тёрке)майонезкуриное филе (отварить и мелко нарезать)майонезмаринованный огурец (натереть на тёрке, при необходимости можно заменить солёным )майонезшампиньоны (отжать "рассол", мелко нарезать)майонезяйцо (натереть на тёрке)картофель (натереть на тёрке)майонезукроп (мелко нарезать)Оставить на 30 мин. при комнатной температуре (пропитаться).Затем охладить и подавать

8)Салат "Ёжик"

Ингредиенты:

- 300 г. вареного куриного филе
- 5 яиц, сваренных вкрутую
- 200 г. зеленого горошка
- 2 вареные картофелины
- 3 зубч.чеснока
- 100 г. сыра
- майонез
- Для украшения:
- маслины без косточек

Приготовление:

Куриное филе мелко порезать, картофель натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Отделить желтки от белков и натереть на мелкой терке в разные тарелки. Половину сыра натереть на мелкой терке, половину - на крупной.
Смешать куриное филе, желтки, горошек (отложить 3 горошинки для украшения), картофель, чеснок, сыр, тертый на крупной терке, заправить майонезом и выложить на блюдо в виде ёжика.

Отдельно смешать тертые на мелкой терке сыр и белки, заправить майонезом и равномерно покрыть этой смесью ёжика.

Из разрезанных на тонкие полоски маслин сделать ёжику иголки. Из отложенных горошин - носик и глазки.

Блюдо с ёжиком можно украсить зеленью петрушки, поместив тем самым нашего ёжика на лесную полянку, можно положить на спинку небольшой грибочек или поставить рядом елочку из укропа.
Одним словом, есть простор для Вашей фантазии...
Приятного аппетита

9)Слоеный салат
Ингредиенты:
1 баночка любых консервов,тунец.горбуша,сайра (я брала тунец)
6 шт. крабовых палочек
пол баночки кукурузы
1 плавленый сырок
4 шт. отварных яиц
половина луковицы или немного зелёного лука
1 пачка майонеза (200 граммов)

Приготовление:Консервы размять вилкой.крабовые палочки и луковицу мелко порезать,сырок натереть на тёрку,яйца поделить на белки и желтки, размять и то и то вилкой. Укладываем салат слоями1-й консервы2-й лук3-й майонез4-й сыр5-й кукуруза6-й майонез7-й крабовые палочки8-й майонез9-й белок + майонез.Посыпать желтком,поставить в холодильник на 1 час.

10)Салат "Чебурашка"

Ингредиенты:

200гр отварной курицы
2 соленых огурца
1 свежий огурец
2 яйца
50гр грецких орехов
несколько перьев зеленого лука
150гр маринованных грибов

заправка:
4 ст. ложки сметаны
1 ч. ложка горчицы
соль перейц по вкусу

Приготовление:
1. Курицу нарезаем кубиками или соломкой
2. Огурцы соленые и свежий, яйца, грибы нарезаем соломкой.
3. Орехи немного изломать руками, не совсем мелко. Они должны чувствоваться в салате.
4. Зеленый лук меленько нарезать. Соединить все ингредиенты.
5. Сметану смешать с горчицей, добавить соль и перец и заправить салат.

11)Салат "Быстро и вкусно"

Ингредиенты:

- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи

Приготовление:
Смешать все ингредиенты.

12)Тёплый картофельный салат с лососем и шпинатом

Тёплый картофельный салат с лососем и шпинатом прекрасно подойдёт людям, следящим за своим весом и ведущим здоровый образ жизни. Рыба в сочетании с картофелем и шпинатом – прекрасное сочетание для сытной трапезы в первой половине дня. Однако картофель в этом салате приготовлен так, что набрать лишний вес невозможно! Благодаря своему пикантному вкусу салат прекрасно подойдёт для праздничного стола!

Итак, нам потребуются:

Картофель – 3 штуки,

Стейк лосося – 1 шт.

Маринованные огурчики -3 шт.

Шпинат – 1 пучок.
Соль, чёрный перец, лимонный сок, 1 чайная ложечка уксусной эссенции.

Картофель чистим, натираем на тёрке для корейской моркови, замачиваем в холодной воде на 5 минут для того что бы вышел лишний крахмал. После такой обработки наш картофель становится менее калорийным, в нём остаётся только полезная клетчатка, и есть его можно без опасений для фигуры.

Тем временем готовим лосось. На горячую сковороду капаем оливковое масло и слегка обжариваем стейк лосося с двух сторон. Отправляем лосось на 10 минут дожариваться в духовку, а сами займёмся овощами. В кипящую подсоленную воду с чайной ложкой уксуса бросаем вымоченный и слегка промытый картофель, даём ему закипеть и тут же выключаем. Тонко нашинкованный картофель готовится в кипящей воде мгновенно.

Уксус или лимонный сок нужно добавлять обязательно, иначе картофель превратится в кашу.

Шинкуем маринованные огурчики. Лосось достаём из духовки, отделяем кости, режем на кусочки. Кладём в салатницу, соединяем с отваренным в рассоле картофелем, шпинатом, укропом, огурчиками. Сверху поливаем соком лимона. На горку салата насыпаем зелень, перец, пряные травки по вкусу. Полученную горку зелени заливаем раскалённым подсолнечным маслом и всё перемешиваем. Пряные травки залитые кипящим маслом дают прекрасный вкус лёгкой копчёности. Получается очень ароматное и благоухающее блюдо! Бальзам на душу для диеты! Тем более, что отведав этого блюда — вы целый день уже точно не захотите ничего другого

13)Салат "Вечерний блюз"
Мария Колыванова, автор

Захотелось чего-нибудь основательного. Этот салат пришелся очень кстати. Нежный, но в то же время довольно сытный.

Нужно:
куриный окорочек (вареный или копченый - какой есть),
2 вареные моркови, 100 граммов изюма, 100 граммов грецких орехов, 2 сваренных в крутую яйца, 1 яблоко, 100 граммов тертого сыра, 1 банан, майонез .
Как готовить:
- Салат укладываем слоями: мясо, морковь, изюм, орехи, яйца, сыр, банан.
- Каждый слой промазываем майонезом. Немного орехов оставляем для украшения салата.
Время приготовления: 35 мину

14)Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром

Ингредиенты:

кальмары — 300 г,
яйца — 2 шт,
зелень,
сырок плавленый — 1 шт,
чеснок — 2 дольки
майонез

Приготовление:

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой.
Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике).
Яйца отварить и порезать кубиками.
Зелень мелко порезать.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
Соединить кальмары, сыр, яйца, зелень.
Заправит салат майонезом, смешанным с чесноком

15)Салат из печени трески слоями

Слоеные салаты всегда радуют своим вкусом и отличным сочетанием продуктов. Стоит попробовать салат из печени трески слоями.

Для приготовления салата Вам понадобятся:
- печень трески – 800 г;
- яйцо куриное – 8 шт.;
- лук репчатый – 5-6 шт.;
- твердый сыр – 100 г;
- майонез;
- растительное масло;
- соль, перец – по вкусу.

Моем печень и отвариваем ее в подсоленной воде. Яйца варим вкрутую. Лук чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками. На сковородке с растительным маслом обжариваем лук до золотистой корочки. Сверху немного перчим.

Сыр, печень и яйца трем на мелкой терке отдельно друг от друга.

Начинаем выкладывать салат слоями. Разделите продукты так, чтобы каждый ингредиент можно было выложить слоем 2-3 раза. Берем широкое плоское блюдо. Первым слоем выкладываем лук, на него слой печени. Смазываем майонезом. Следующий слой – яйцо. Смазываем майонезом. В такой же последовательности повторяем слои 1-2 раза. Сверху салат украшаем тертым сыром. Ставим для пропитки на какое-то время в холодильник

16)Салат "Новогодняя ёлка"

Ингредиенты:
для салата
300 г говядины или свинины
3 яйца
2 клубня картофеля
2 головки репчатого лука
2 соленых огурца
2 свеклы
1 морковь
майонез

для оформления салата:

2 пучка укропа
1 красный болгарский перец

Яйца, морковь, свеклу и картофель сварить до полной готовности, все овощи и яйца очистить и нарезать вместе с огурцами на небольшие кубики, лук мелко нашинковать.
Отварить говядину или свинину до готовности, нарезать таким же образом как овощи, смешать все подготовленные ингредиенты, добавить в салат майонез, тщательно перемешать, затем выложить салат «Новогодняя ёлка» на блюдо в виде елки.
Салат вокруг обмазать майонезом и снизу вверх прикрепить по всему салату веточки укропа.
Звездочку для оформления сделать из красного перца, также можно украсить новогодний салат «Новогодняя ёлка» зернами граната

17)Салат с языком

Ингредиенты:
•1/2 кг языка говяжьего (можно и свиного)
•1 баночка маринованных шампиньонов •3 - 4 шт. маринованных огурчиков
•4 яйца
•70 г сыра
•замороженный зеленый горошек •майонез
•горчица

Приготовление: Язык хорошо промыть, лучше со щеткой. Залить холодной водой, довести до кипения, посолить, снять пену и варить на небольшом огне минимум 2 часа, максимум 4. Если вилкой легко можно проколоть кончик языка, значит он готов, если нет - варить дальше. Когда язык сварится, выложить его в очень холодную воду и снять кожу, порезать ломтиками. Если грибы очень мелкие - оставить целыми, а если крупные - разрезать. Яйца и сыр потереть на крупной терке. Горошек разморозить в пакете, иначе он подсохнет и будет сухим и не красивым. В майонез по вкусу добавить горчицу. Кто горчицу не любит можно использовать просто майонез. Выложить слоями: грибы майонез язык майонез огурцы яйца майонез сыр майонез горошек

18)Салат из вареной свинины с огурцами и яблоками

Ингредиенты:
•свинина варёная - 150 гр.
•помидор - 2 шт.
•огурец свежий - 1 шт.
•яблоко - 1 шт.
•майонез по вкусу
•зелень для украшения.

Отварную нежирную свинину порезать полосками. Помидор, огурец хорошо промыть, желательно очистить от шкурки, хотя можно этого и не делать, нарезать соломкой. Почистить свежее зеленое яблоко и так же нарезать соломкой. Перемешать все ингредиенты , заправить майонезом, можно поперчить и посолить. Украсить можно розочкой из помидорки и зеленью по желанию.

19)Салат "Нежность"

Ингредиенты:
•2 свежих средних помидора
•1 упаковка крабовых палочек
•4 вареных яйца
•200-250 гр. сыра
•Майонез
Этот вкуснейший слоеный салат целиком и полностью оправдывает свое название. Он получается нежным и очень вкусным и сметается со стола в считанные минуты. Для начала моем помидоры и мелко их нарезаем, вынимаем из упаковки крабовые палочки и так же нарезаем их. Вареные яйца разрезаем на пополам и отделяем белки от желтков и натираем их отдельно на терке. Сыр натираем на мелкой терке. Выкладываем салат слоями: первый слой - мелко нарезанные помидоры второй слой - крабовые палочки третий слой - белки яиц натереть на терке четвертый - желтки яиц натереть на терке пятый - сыр натертый на терке каждый слои промазать майонезом

20)Салат "Мужские слезы"

Ингредиенты:
•500 гр. постной свинины
•3 небольших луковицы
•3 небольших соленых огурца
•3 картофелины
•4 вареных яйца
•200 гр. твердого сыра
•2 пакетика майонеза

Приготовление: Мясо сварить и нарезать кубиками,нарезанное мясо разделить на две части. Первую половину нарезанного мяса выложить на блюдо, промазать майонезом. Лук мелко порезать и замочить в холодной воде на четверть часа. Слить воду, выложить лук поверх мяса, промазать майонезом. Отварной картофель натереть на крупной терке, смазать майонезом. Огурцы мелко нарезать или натереть на крупной терке, выложить на картошку. Затем выложить вторую половину мяса и смазать майонезом. Яичные белки потереть на мелкой терке, уложить на мясо. Сыр потереть на крупной терке и хорошо смазать майонезом. Украсить нарезанными свежими огурчиками и зеленью

21)Печеночный салат с яблоками

Ингредиенты:
•печень куриная или индюшиная - 500 гр, •луковица большая
•3 яйца,
•1-2 яблока кислых сортов,
•150 - 200 гр. твердого сыра
•уксус
•сахар
•соль
•майонез
•сметана
Приготовление: Салат слоеный поэтому укладываем все слоями: первый слой – лук мелко нарезать, быстро замариновать в смеси уксуса, горячей воды, сахара и соли. Отжать, выложить на бумажное полотенце чтобы убрать жидкость, уложить на блюдо, полить соусом, второй слой – печень отварить 5 мин с кусочками лука и моркови, остудить, натереть на крупной терке полить соусом, третий слой - натертое на крупной терке кисленькое яблоко полить соусом, четвертый слой - натертый на мелкой терке твердый сыр полить соусом, пятый слой - натертые на мелкой терке яйца полить соусом. Для соуса майонез и сметана смешиваются в равных количествах Слои укладывать и не прижимать, пусть будут воздушными, соус наливать очень тонкой струйкой.

22)Салат «Обжора»

Основным ингредиентом в «Обжоре» является куриное мясо, отлично сочетающееся с черносливом и грибами.Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно. Ингредиенты:
•200 гр. свежих шампиньонов,
•150 гр. копченного куриного мяса,
•80 гр. корейской морковки,
•80 гр. чернослива,
•150 гр. свежих огурцов,
•150 мл майонеза,
•растительное масло,
•перец, соль, зелень.
Грибочки промыть и порезать пластинками. На сковородку налить чуть чуть растительного масла, разогреть и выложить грибы, поджарить около 5 минут, посолить и поперчить Копченное куриное мясо разобрать на волокна или просто порезать на мелкие кубики Свежие огурцы промыть и порезать также мелкими кубиками С корейской морковки слить жидкость и немного измельчить Чернослив помыть под проточной водой и нарезать

Для того чтобы красиво выложить салат можно воспользоваться специальной формочкой, ну а если ее нет ничего страшного. Можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки. Взять плоскую тарелку и поставить на нее форму, которую нужно смазать растительным маслом, так ее будет легче снять, когда салат будет полностью выложен. На дно формы выложить первый слой – нарезанное куриное мясо, которое надо смазать майонезом. Следующий слой – измельченный чернослив, его также нужно смазать майонезом

23)Салат «Майский»

Ингредиенты:
•500 г куриного филе
•300 г шампиньонов
•400 г консервированного зеленого горошка
•лимонного
•укроп
•майонез
•соль
•растительное масло

Приготовление: Куриное филе сварить до готовности (примерно 20 минут после закипания). Охладить. Порезать кубиками. Добавить сок половины лимона, перемешать, оставить на час. Грибы почистить, нарезать кубиками. Поджарить грибочки на растительном масле. Укроп мелко нарезать. Смешать филе, горошек (без жидкости), грибы, укроп, немного посолить. Заправить майонезом.

24)Салат "Астра"

Ингредиенты:
•куриная грудка вареная 1 шт
•средние помидоры 2 шт
•чеснок 2 зуб.
•яйца вареные 4 шт
•перец болгарский красный 1 шт •сухарики белые 1 стакан
•соль
•майонез 2 ст. л.

Приготовление: Куриную грудку отварить, мелко порезать. Помидоры нарезать небольшими кубиками, посолить, чеснок мелко измельчить Яйцо варёное натереть на средней тёрке перец сладкий порезать кубиками Сухарики готовятся из трех кусочков белого хлеба. Нарезаем кубиками, сбрызгиваем водой, солим и сушим на сковороде. Выложить слоями: Грудка, помидор, чеснок, яйцо, перец сладкий, сухарики. Каждый слой тонко промазать майонезом

25)Салат "Вкуснятина"

Ингредиенты:
•200 гр. свежих шампиньонов,
•150 гр. копченного куриного мяса,
•80 гр. корейской морковки,
•80 гр. чернослива,
•150 гр. свежих огурцов,
•150 мл майонеза,
•растительное масло,
•перец,
•соль,
•зелень.
Этот салат выкладывается слоями в специальной форме, ну а если ее нет, то можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки или пластиковой бутылки. Берем плоское блюдо и ставим на него форму, которую нужно смазать растительным маслом, чтобы можно было легче снять. На дно формы выложить первый слой – нарезанное кусочками куриное мясо, промазать майонезом. Второй слой, измельченный чернослив, так же смазать майонезом. И так выкладываем все слои по очереди - предварительно нарезанные и поджаренные шампиньоны, далее нарезанные мелкими кубиками свежие огурцы и верхний слой корейская морковка. Все слои также надо промазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно удалить формочку. Украсить готовый салат

26)Салат по-королевски

Ингредиенты:
•крабовые палочки - 7 шт
•апельсин - 1 шт
•яйца - 4 шт
•чеснок - 1 зубчик
•кукуруза консервированная - 100 г •майонез - 150 г
Приготовление: Для начала подготовим все ингредиенты. Крабовые палочки разморозить. Яйца отварить вкрутую. Яйца почистить и порезать небольшими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие кубики. Зубчик чеснока очистить и мелко нарезать ножом. Апельсин очистить от кожуры. Разделить на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать. Салат выложить в салатник и можно подавать

27)Слоеный салат с черносливом

Ингредиенты:
•Отварная куриная грудка – около 300 грамм
•Сырая морковь – 2 шт.
•Чеснок раздавленный
•Твердый сыр - 150 грамм
•Соленый огурец – 2 шт.
•Лук репчатый – 4 шт.
•Отварные яйца – 2-3 шт.
•Растительное масло
•Майонез
•Чернослив - 200 грамм
Салат выкладывается слоями: первый слой отварная куриная грудка или свинина - мелкими кубиками около 300 грамм, промазать майонезом; второй слой сырую морковь потереть на крупной терке, добавить раздавленный чеснок и поджарить на растительном масле; третий слой распарить вяленый чернослив, затем мелко нарезать, промазать майонезом; четвертый слой натереть на крупной терке твердый сыр, промазать слегка майонезом; пятый слой натереть на крупной терке соленый огурец; шестой слой обжаренный лук, седьмой слой натереть на терке 2-3 яйца, промазать майонезом. украсить можно по своему усмотрение, например зеленым луком

28)Слоеный салат с грибами и ветчиной

Ингредиенты
сыр твердых сортов
ветчина или колбаса
жаренные грибы
картофель вареный
морковь вареная
лук маринованный
майонез
уксус
соль
сахар

Приготовление:
Салат выкладывается слоями, поэтому для начала нужно подготовить ингредиенты для каждого слоя. Отвариваем картофель и морковь, на небольшом количестве масла поджариваем грибочки, маринуем лук в в подсоленной, с добавлением сахара, смеси воды и уксуса. Остальные ингредиенты натираем на средней терке.

первый слой слой - лук маринованный соломкой (маринованный лук придает некую сладость)
второй слой - отварной картофель на терку
третий слой - поджаренные грибочки
четвертый слой - морковка варенная на терку
пятый слой – ветчина соломкой (можно так же с варено-копченой колбасой)
шестой слой – сыр на терку
каждый слой мазать майонезом
сверху салат можно украсить по своему усмотрению, например зеленью

29)Салат «Розовый фламинго»

Ингредиенты:

2 кг неочищенных креветок
100 г сыра твердых сортов
4 вареных яйца
2 шт. вареного картофеля
2 помидора
3 ст. л. сока лимона

Соус:

100 г майонеза
100 г сыра Виола
50 мл сливок 22%
50 г кетчупа
2 зубчика чеснока

Приготовление:
В кастрюлю налить воду, отварить креветки с лавровым листом, приправой для рыбы и душистым перцем. Почистить креветки, каждую креветку разрезать пополам, сбрызнуть креветки соком лимона.
Отварить отдельно яйца и картофель. Почистить отдельно, потереть на терке яйца и картофель.
Разрезать помидоры пополам, удалить сок и семена, нарезать мелко мякоть. Мелко натереть сыр.
Для приготовления соуса чеснок раздавить в прессе и добавить к остальными ингредиентами, тщательно смешать, залить соусом креветки, оставить настояться хотя бы на час, лучше на ночь.
Выкладывать салат слоями: треть креветок с соусом, тертый картофель, помидоры, сыр, яйца, остальные креветки с соусом.
Перед подачей на стол украсить новогодний салат с креветками «Розовый фламинго» по желанию

30)Салат "Катерина"

Ингредиенты:

1 баночка сладкой кукурузы
1 баночка консервированных шампиньонов
3 небольших соленых огурца
2 средних красных болгарских перца
1 небольшая луковица
майонез

Приготовление:
Лук порезать достаточно мелкими полукольцами и слегка поджарить на маленьком количестве сливочного масла до золотистого цвета.
Порезать шампиньоны, если они достаточно крупный, если мелкие то можно использовать их целиком. Добавить в сковородку к луку шампиньоны и поджарить около пяти минут. Остудить.
Болгарский перец и соленые огурчики нарезать небольшими кубиками. Смешать перец и огурцы порезанные кубиками, кукурузу с грибами и луком.
Заправить майонезом по вкусу незадолго до подачи на стол

31)Мясной салат с фисташками

Ингредиенты:

Шампиньоны - 200г
Ветчина - 300г
Филе индейки - 300г
Яйца - 4 шт.
Огурцы - 2-3 шт.
Сыр (твёрдых сортов) - 150г
Жаренные фисташки (чищенные) - 70г
Пучок укропа, листья салата
Соль
Чёрный молотый перец
Растительное масло
Майонез

Приготовление:
Филе индейки промыть, высушить, посолить и поперчить молотым перцем, смазать растительным маслом, завернуть в фольгу и запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут. Запеченное филе индейки остудить, порезать мелкими кубиками или соломкой.
Яйца сварить, остудить почистить, натереть на мелкой тёрке, фисташки раскрошить.
Шампиньоны промыть, высушить, нарезать тонкими пластинами, поджарить на растительном масле 8-9 минут, посолить, охладить.
Огурцы промыть, обсушить, нарезать кубиками, ветчину нарезать кубиками.
Сыр натереть на мелкой тёрке, укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Листья салата вымыть, хорошо обсушить.
Салат выкладывается на блюдо слоями:
первый слой. Листья салата
второй слой. Ветчина, майонез
третий слой. Грибы
четвертый слой. Сыр, майонез
пятый слой. Фисташки
шестой слой. Филе индейки, майонез
седьмой слой. Огурцы слекша подсоленные
восьмой слой. Яйца, майонез
Сверху салат украсить нарезанной зеленью укропа, ленточками и розой из огурца и измельченными фисташками, убрать салат на час в холодильник

32)Десятислойный новогодний салат

Ингредиенты:
1 баночка любых рыбных консервов (лучше всего тунец, но подойдет горбуша или сайра)
6 шт. крабовых палочек
половина баночки кукурузы
1 плавленый сырок
4 отварных яица
половина луковицы или немного зелёного лука
1 пачка майонеза (200 граммов)

Слить с консервов лишнее масло. Консервы размять вилкой. Крабовые палочки и луковицу мелко нарезать, сырок натереть на тёрку, вареные яйца разделить на белки и желтки, размять отдельно вилкой. Салат выкладывается слоями

первый слой консервы
второй слой лук
третий слой майонез
четвертый слой сыр
пятый слой кукуруза
шестой слой майонез
седьмой слой крабовые палочки
восьмой слой майонез
девятый слой белок и майонез
десятый слой натертый желток

Салат можно украсить зеленью и поставить в холодильник на 1 час

33)Салат «Французский»

Ингредиенты::

2 яблока
4 варенных яйца
2 штуки свежей моркови
майонез
лук
сыр
соль

Приготовление:
Для начала необходимо подготовить все ингредиенты, лук почистить, порезать ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь. Яблоки почистить и натереть на крупной терке, яйца отварить и натереть на крупной терке, морковь промыть и натереть на мелкой терке сыр так же натереть на мелкой терке.
Салат выкладывается слоями
первый слой - ошпаренный лук (можно и без лука)промазываем майонезом
второй слой - одно яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
третий слой - два вареных яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
четвертый слой - одна морковка, натереть на мелкой терке, майонез
пятый слой - сыр натереть на мелкой терке.
Далее повторяем слои: одно яблоко, два яйца, одна морковка, сыр

34)Салат с морской капустой

Ингредиенты:
•250 г морской капусты
•150 г вареной колбасы
•2 яйца
•3 клубня картофеля
•1 плавленый сырок
•1 луковица
•2 зубчика чеснока
•соль
•100 г майонеза
Приготовление: Салат готовится около 45 минут Картофель хорошо промыть со щёткой, залить холодной водой, довести до кипения и варить 20 мин на небольшом огне. Потом воду слить, дать остудить картофель, почистить и порезать кубиками. Яйца вымыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить 10 мин на небольшом огне. Потом воду слить, обдать яйца холодной водой, почистить и порезать кубиками. Колбасу порезать кубиками. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Плавленый сырок натереть на крупной тёрке. Чеснок очистить и раздавить. Всё тщательно перемешать, добавить морскую капусту, посолить и заправить майонезом.

35)Салат «Узбекистан»

Ингредиенты:

говядина - 500 гр.
редька дайкон (или зеленая редька) - 300 гр.
лук - 100 гр.
душистый перец горошком - 4 шт.
лавровый лист - 2 шт.
растительное масло

Для заправки:

майонез - 4 ст.л.
соль

Способ приготовления:
Говядину отварить с душистым перцем и лавровым листом в течение нескольких часов, до полной готовности мяса. В конце варки подсолить. Охладить мясо. Говядину порезать очень мелкими длинными ломтиками или руками разобрать на волокна.
Лук почистить от шелухи, порезать колечками. Обжарить лук на растительном масле в течение 7-8 минут, до легкого подрумянивания.
Редьку почистить, натереть на крупной терке.
С салатник положить говядину, редьку, обжаренный лук.
Немного посолить, добавить майонез, хорошо перемешать
http://s7.uploads.ru/LfuoX.jpg

Чебуреки духовые
.
Ингредиенты:
.
Тесто:
1,5 стакана (210 гр) муки
1 яйцо
2,5 ст. ложки растительного масла
1/2 стакана подсоленной холодной воды
.
Начинка:
фарш
лук
соль
специи
.
Украшение:
яйцо
сыр
зелень
.
Приготовление:
1.Муку просеять и растереть с яйцом до образования рассыпчатой массы, влить растительное масло и опять все перетереть.
2.Постепенно добавить подсоленную воду и вымесить пока тесто не станет гладким и мягким.
3.Завернуть в пищевую пленку и отправить на 2 часа в холодильник.
4.Лук измельчить в блендере или натереть на терке, смешать с фаршем, добавить соль, специи.
5.Далее лепим из теста и фарша наши чебуреки, залепляем их при помощи вилки.
6. Выложить чебуреки на противень, застеленный пергаментом.
7.Натереть сыр, взбить яйцо.
8.Смазать взбитым яйцом, присыпать тертым сыром и зеленью.
9.Плотно прикрыть противень фольгой. Учтите, фольга не должна касаться чебуреков, иначе прилипнет.
10. Выпекать первые 15 минут с фольгой, затем фольгу снять и выпекать уже без нее еще 15 минут.

http://s6.uploads.ru/VcfkP.jpg

Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов.
.
1. Сырная закуска
.

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.
.
2. Освежающая закуска.
.
Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.
.
3. Фуршетный салатик
.
Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.
.
4. Рулетики из лаваша с икрой
.
Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.
.
5. Канапе с творожной пастой
.
Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.
.
6. Горячие бутерброды
.
Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить зелень, сырое яйцо, все перемешать. Готовую смесь намазать на кусочки хлеба и выложить на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла намазанной массой вниз. Когда сыр подрумянится, перевернуть и обжарить другую сторону бутерброда.
.
7. Рыбные канапе
.
На кусочки черного хлеба намазать смесь из порезанной сельди, красного репчатого лука, укропа и мягкого сливочного сыра. Украсить икрой или зеленью.
.
8. Легкие тосты с сыром
.
Обжарить тост, намазать сливочным маслом, положить квадратный кусочек сыра, зеленый горошек и веточку петрушки.
.
9. Оригинальные фруктовые тосты
.
На кусочек тоста положить круглый ломтик консервированного ананаса, сверху - ломтик сыра. Отправить в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов. Положить в углубление вишенку и украсить кедровыми орешками.
.
10. Праздничные бутерброды
.
С белого хлеба срезать корочки, смазать бока и верх маслом. Обмакнуть края в нарезанный укроп, положить кусочки красной рыбы и украсить лимоном. Рыбу можно заменить красной икрой.
.
11. Салатик в огурце
.
Креветки — 250-300 г, стебель сельдерея — 1 шт., красный лук - 1 шт., легкий низкокалорийный майонез — 2 ст. л., йогурт несладкий — 1 ст. л., свежий огурец — 400 г, несколько листочков рукколы, зеленый лук для украшения, соли и перец по вкусу.
.
Лук и сельдерей очень мелко нарежьте. В одну миску измельчите лук и сельдерей. Туда же добавьте отваренные очищенные креветки. Заправьте майонезом и йогуртом, посолите и поперчите по вкусу. Огурцы нарежьте кольцами и выложите на блюдо, посолите. Сверху положите листочек рукколы. На каждый ломтик огурца выложите креветки с горочкой. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

http://s2.uploads.ru/FaPmx.jpg

http://s6.uploads.ru/s0rfE.jpg

обзор шляпендроновhttp://i.dailymail.co.uk/i/pix/2011/06/17/article-2004792-0C9D371F00000578-142_634x384.jpgДядька (называется между прочим, Принц Андрей!) видимо пришел с любовницей. Вот она под шляпой лицо скрывает.http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2011/06/17/article-2004792-0C9CD1C400000578-36_306x567.jpgМама нам сплела веночек. Тут цветочек - там цветочек. Тётька называется Dame Shirley Bassey - Дама Ширли Бесси. Бесы, я вам таки скажу - Бесы!http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2011/06/17/article-2004792-0C9CA34C00000578-399_306x423.jpgК такой шляпе таки нужен паж. Все равно Пейзанскую башню сносит.http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2011/06/17/article-2004792-0C9CDAB000000578-892_306x423.jpgВаше слово, каскадеры!http://ris.fashion.telegraph.co.uk/RichImageService.svc/imagecontent/1/TMG8575063/p/Isabella-Kristense_1920420a.jpgТоже весьма элегантно. Только вспомнилось из фильма "Девчата" - "Головной убор носят... набекрень Вот так!"http://ris.fashion.telegraph.co.uk/RichImageService.svc/imagecontent/1/TMG8575063/p/Belinda-Stradwick-_1920374a.jpghttp://ris.fashion.telegraph.co.uk/RichImageService.svc/imagecontent/1/TMG8575063/p/f-clardige-pa_1920438a.jpgВот такой я буду через лет двадцать. Шляпендрос из живых ромашег и жОлтенькае платье.http://ris.fashion.telegraph.co.uk/RichImageService.svc/imagecontent/1/TMG8575063/p/DAVDI-SHILLING-GP_1920424a.jpgЖендтельмен с огоньком. С выдумкой тоись. Мартини всегда с собой. И шарики за ролики.http://ris.fashion.telegraph.co.uk/RichImageService.svc/imagecontent/1/TMG8575063/p/veronica-2-getty_1920439a.jpgКрасивая девушка. Загадошнаяhttp://ris.fashion.telegraph.co.uk/RichImageService.svc/imagecontent/1/TMG8575063/p/peacock-afp_1920453a.jpgЖар псиса.http://ris.fashion.telegraph.co.uk/RichImageService.svc/imagecontent/1/TMG8575063/p/pink-pa_1920457a.jpgБабочки летают на бабочкиной голове.http://ris.fashion.telegraph.co.uk/RichImageService.svc/imagecontent/1/TMG8575063/p/horses-ap_1920655a.jpgВ тему. Кони все скачут и скачут. А избы горят и горятhttp://ris.fashion.telegraph.co.uk/RichImageService.svc/imagecontent/1/TMG8575063/p/tracy-rose-pa_1920657a.jpgОтпусти волшебная трава! Цветные треугольники уйдитеhttp://ris.fashion.telegraph.co.uk/RichImageService.svc/imagecontent/1/TMG8575063/p/yellow-epa_1920659a.jpgЖОлтый цвет таки в модеhttp://ris.fashion.telegraph.co.uk/RichImageService.svc/imagecontent/1/TMG8575063/p/HATs-SUMMARY-pa_1920738a.jpgНоу комментс
2012-08-24 02:01:37
Тема "всякая всячина"
Эларда
вот жеж бедную ворону не жалко(((
тетку обокрали, в лучших надеждах, так сказать, на будущее наипали
и кто??? воробей... срань господня
кудой катится мир
КАК СТРАШНО ЖИТЬ!
Тема "всякая всячина" Сильный видит в каждой трудности возможности, а слабый видит в каждой возможности трудность Эларда Новичок

Звёзды, тоже соскучились по нашим комментариям и решили порадовать нас очередными изысканными нарядами.

http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/20120929-grou5.jpg

Группа "Поющие трусы" в очередной раз в полном составе сбежала из борделя. Бежали быстро, не успев переодеться, как говорится в чем работали, в том и прибежали.

http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/20120929-prem23.jpg

Судя по прикиду, Настенька сВолочкова в этом борделе - Мадам.

http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/20120929-prem11.jpg

Кроме бордельных пириституток на этот шабаш бежали все. Вот, например, невеста. Представляю, как обрадовался её жених, что она от него таки сбежала.

http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/20120929-prem12.jpg

Если на вопрос, кто такая "сбежавшая невеста" у меня ответа нет, то этот персонаж, с блестяшчей шкуркой, блестяшчей же ебулечкой, одолженной у дочки, думаю знаком многим. А кому не знаком, сообщаю. Валерия. Поза, кагбэ говорит Ахули, нам красивым бабам. Щаз спою!

http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/20120929-man51.jpg
Армянский анекдот про горжетку не давал покоя Татьяне Терешиной. На горжетку барана не хватило, хватило на жилетку, а из рукавов спричиндалила сумичку. А баран, с которого сняли шкуру, стал картонным. С ним она теперь и ходит. Запомните, девушки, если вам не с кем выйти в свет, новый тренд сезона - картонный ухажер. Весьма удобно, даже лучше, чем настоящий - все время молчит и улыбается.

http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/20120929-man52.jpg

Гоша Куценко тоже бежал. С унитаза, судя по всему. Штаны не успел подтянуть, но зато предусмотрительно надел кроссовки, чтобы бежать было удобней. А его спутница Чи-Ли, большая поклонница аксакалов. Она решила, ну, его эти горжетки, покрашу-ка я барана в рыжий и сошью себе фапотьку папаху.

http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/20120929-man48.jpg

Звиздафшоки со спутницей. За что люблю Зверева - так это за его ретроградство. Выбрал себе однажды, сисьтняюс сказать, имидж - и всё. Навека. Не смотря на постоянные вывихи и переломы лодыжек - марку держит. А вот Девушка с сиреневыми, искусственными волосами это современная Мальвина. Ну, не было на кукольной фабрике синтетики синего цвета. Сиреневый нынче даже более лучше. Кстати, если вы думаете, что клатч у нее в форме мыльницы - вы ошибаетесь. Это мыльница в форме клатча. Там лежит кусок мыла. Для гигиены.

http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/20120929-grou3.jpg

Группа "Дебильные Мобильные Блондинки" мобильно приехала прямо из начала девяностых. Судя по всему, на машине времени. Не той, что Макар, а той, что кагбэ в имаджинейшн существует.
Турецкие гипюровые юпки и кофтачьки украшают турецкие же бусеги. Нарядно. Как известно - новое, это давно забытое старое. Мода девяностых - свят-свят. Пусть никогда не вернется. Но девушки думают иначе. Им нравится.
Бедные, они и не знали, что перегидроль класса "советская продавщица сосисок" после долгого употребления всасывается в мозг. А результат на лице.

http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/20120929-man38.jpg

Татьяна Котова с сестрой. Где Татьяна, где сестра, я не знаю. Но одна из них - дальтоник. Которая на фото справа. Дальтоники часто путают зеленый и красный. Не, ну а шо? лежали туфли в одной коробке. На вид одинаковые. Нормально, чо?

http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/201298-St1m.jpg

Запомните это, не побоюсь сказать вслух, лицо. Узнаете вы его по сандаликам с белыми носками и костюму с лампасами. Называется это, St1m. Как я понимаю, это шифр. Чтоб никто не догадался, что таких много. Разводят их на фермах, в глухих бобруйских лесах. И чтоб не заморачиваться с именами - им присваиваются вот такие коды. Следующий будет его брат. St2m, и далее по списку. Но они все, как из ларца - одинаковы с лица, поэтому различайте их по кепарикам. У этого серенькая, сторожа деда Николая.

http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/20120929-loy.jpg

Любимые ролевые игры Лои (так этот персонаж называется) - про школу. А подвязки на щиколотках - это слетевшие с косичек тряпочные резинки. Как они оказались на ногах? Ну, я ж говорю. Сползли.

http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/20120929-prem24.jpg

Вера Брежнева опять нашла новый Аринтир. Сейчас у нее аринтир на женщину-вамп. Начала с сексшоповского топика. Будем следить за преображениями.

http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/20120929-prem16.jpg

Хмуриться не надо Лада! Даже если станешь бабушкой, всё равно ты будешь Ладушкой, Лада!
Нравится мне Лада Дэнс. Хорошая девка, чувствую. Но зачем кожаное платье, да еще такое, да с такой прической, да с такими ботинкаме. Кроме, как старое из Жванецкого, ничего не могу сказать : "Толстая Маня, в носках и мужских ботинках, нетерпеливо хлопнула тарелками: "мы будем хоронить или где?""

http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/20120929-man7.jpg

Штаны с мотнёй и малиновый пинджак из шторы - добрались до самых продвинутых слоев населения. Эх, Григорий, Григорий! Курочка-то родила. Пуся на даче, а ты кудой котисся?

http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/20120929-man45.jpg

Среди трех богатырей, в центре Муромец. Еврей. Группа Quest Pistols. Нууунизнаю. Пистолс не пистолс, но квестов много. Как и квещинов.
http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/20120929-man46.jpg

Вячеслав Манучаров и Виктория Лопырева. Вот, что хотите, но там точно есть кто-то третий. В шапке-невидимке. Иначе кто же в задницу Манучарову дыню вставил? Причем резко и неожиданно. Во всяком случае, выражение лица у него именно такое.

http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/20120929-man39.jpg

Корнелия Манго и её папик Синьёр Помидор. Не. Не то. Синьёр Баклажан!

http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/20120929-man42.jpg

Не всё то золото, что блестит. А всё то Серебро, что поёт. Ну, кагбэ поёт. Пижамные наборы от группы Серебро - писк нынешнего сезона. На любой вкус и фигуру - биструсофф, в ебулечке, но без лифчика и закрытая модель для критических дней.

http://www.spletnik.ru/img/gallery/comthumb/762/201209230-ok.jpg

Если девушку зовут Оксаной, то это легко переделывается в OKSI. Стильно. Неожиданно. Анатомично. НО это заразно. И полная сумичка таблеток. Санитары на шухере. Не волнуйтесь. Всё под контролем.

Всё. Я устала. Там еще было. Но это самое на мой взгляд пикантное. Хочите больше - идите тудой

http://www.spletnik.ru/gallery/762-zvez … ru-tv-2012

Извенити, кому испортила аппетит.
Тема "всякая всячина"

Древнерусский рецепт для быстрого роста волос
.
Здрава - Медицина
Автор: Ratibor
01.12.2012 10:58
http://img-fotki.yandex.ru/get/6514/108287837.6e/0_82786_ad9bb0ea_L
Издревле на Руси основным способом обзавестись по-настоящему роскошной косой до пояса считался специальный массаж головы. Актуален он и сегодня, тем более что процедура занимает всего 8 минут и дает результат через 5-7 сеансов.

Подобные ежедневные несложные манипуляции укрепят фолликулы, отшелушат кератиновые чешуйки, остановят расщепление кончиков и улучшат кровообращение кожи головы. 2-3 раза в неделю их желательно совмещать с питательными масками.

Чтобы массаж наших предков не прошел втуне, во время его проведения будем ровно, но удобно сидеть или стоять, опустив голову на грудь, обнажив шею, производя его от макушки вниз, то есть по направлению роста волос.

1. Погладим сначала бока головы, стараясь не задевать ушей, после лобную и затылочную зоны. Выполняем движения равномерно, действуя поочередно подушечками пальчиков обеих рук и стараясь в конце соединить их на макушке.

2. Основаниями ладошек симметрично станем осуществлять надавливание на разные части головы, периодически (через 7-10сек.) меняя места воздействия. После повторим то же самое подушечками всех пальчиков и их сжатыми в кулак фалангами. Попытаемся наиболее сильно давить на лобную и затылочную часть.

3. Произведем растирания, начнем с кругообразных, перейдем к прямолинейным и завершим спиралевидными. Производить движения будем подушечками пальчиков, сдвигая, надавливая и растягивая кожу. Идти станем от макушки к ушам, шее, надбровным дугам (то есть вниз).

Растирания сменим поглаживаниями. Затем кругообразными, успокаивающими движениями разотрем виски, избегая при этом избыточно агрессивно воздействовать на кожу (иное поведение чревато болями и повреждениями).

4. Симметрично пройдемся по голове основанием одной или обеих ладошек, как бы разминая ее. Правильное выполнение: ладошкой надавим на кожу, после слегка сместим последнюю.

5. Разминания плавно переведем в поколачивания подушечками четырех пальчиков обеих рук, стараясь производить их по всей поверхности и усиливая лишь в затылочной и лобной зоне.

Закончим процедуру успокаивающим поглаживаниями, которые осуществляются поначалу подушечками пальчиков, после основаниями ладошек.
http://avega.net.ua/avega/index.php/med … 58-12.html
Тема "Лунный календарь 2012 стрижек волос"

Оформление салата как искусство.
http://sg.uploads.ru/shy6g.jpg
http://sg.uploads.ru/2UVDr.jpg
http://sg.uploads.ru/XbOsx.jpg
http://sh.uploads.ru/e9VOT.jpg
http://sh.uploads.ru/Vfy2Z.jpg
http://sh.uploads.ru/IqZkh.jpg
http://sh.uploads.ru/OJNQq.jpg
http://sh.uploads.ru/gL6QP.jpg
http://sh.uploads.ru/V9mZF.jpg

ПИЩЕВАЯ СОДА В РЕЦЕПТАХ КРАСОТЫ
.

Пищевая сода веками используется в кулинарии и хозяйственных работах. Но мало кому приходит в голову, что ее с успехом можно применять в косметических целях. И совершенно напрасно. Пищевая сода – замечательный продукт, с помощью которого можно дешево, но эффективно ухаживать за лицом, телом, волосами.
Настоящая женщина найдет соде множество применений:
.
◄ Сделайте эффективный пилинг
Просто добавьте щепотку соды к вашей обычной пенке или гелю для мытья, можно смешать их прямо в ладони. Вспените и нанесите на лицо мягкими движеньями. Помассируйте лицо несколько минут, затем смойте прохладной водой. Этот нежный скраб, очищая кожу от омертвевших клеток и открывая поры лица, сделает кожу гладкой и нежной. Особенно он подходит для чувствительной и склонной к раздражениям коже, поскольку сода обладает смягчающим и противовоспалительным действием.
.
◄ Полечите угревую сыпь
Умывания теплым раствором соды хорошо помогают при угревой сыпи. Раствор подсушивают кожу, уменьшает воспаление и раздражение. На отдельные крупные угри можно также нанести кашицу из соды и оставить на несколько часов – угри быстрее пройдут.
.
◄ Маска для проблемной кожи
Смешайте 2 ст.л. муки (пшеничной, овсяной, гречневой) или крахмала с 1 ч. ложкой питьевой соды. Разбавьте смесь теплой водой до образования кашицы. Нанесите маску на очищенное лицо легкими круговыми движениями, оставьте на 10-15 минут. Затем смойте маску ватным тампоном, смоченным в теплой воде. Процедуру выполняйте раз в неделю.
.
◄ Очистите волосы от лишней «химии»
Сода хорошо избавляет волосы от жира и остатков различных косметических продуктов – гелей, лака, избытка масок и т.п. Смешайте ваш обычный шампунь с содой в отношении 4:1, затем вымойте голову как обычно. Волосы будут очень мягкими и блестящими. Хорошая новость для ярких блондинок, брюнеток и рыжеволосых: эта смесь очень щадящее действует на окрашенные волосы, так что ваш цвет не полиняет.
.
◄ Добавьте белизны зубам
Чистя зубы, «сдобрите» щепоткой соды вашу зубную щетку с нанесенной пастой. Этот мягкий абразивный скраб отчистит пятна с зубов, не повреждая зубную эмаль.
.
◄ Снимите воспаление десен
При воспалении десен смешайте пищевую соду с небольшим количеством воды до образования смеси похожей на зубную пасту. Затем эту смесь нанесите пальцами вдоль линии десен и помассируйте мягкой зубной щеткой.
.
◄ Уберите запах.
В результате жизнедеятельности бактерий во рту образуются кислоты, которые разрушают эмаль зубов и вызывают неприятный запах изо рта. Эти кислоты можно нейтрализовать, если несколько раз в день полоскать полость рта раствором пищевой соды из расчета 1 стакан теплой воды на 1 ч. ложки соды. Раствор соды помогает также устранить резкий запах пота подмышек и неприятный запах ног.
.
◄ Снимите отеки
Сода помогает вывести из организма лишнюю воду, поэтому ее с успехом можно применять для лечения отеков век и мешков под глазами. Сделайте раствор соды (на 1 стакан воды 1 ч.л. соды) или добавьте соду в спитой чай, смочите в растворе ватные диски, слегка отожмите их и на 10-15 минут положите на веки или под глаза.
.
◄ Купайтесь с пользой
Чтобы расслабиться в приятной атмосфере после напряженного дня, не обязательно тратить деньги на дорогие соли и пенки. Попробуйте сделать такую смесь для ванны: из соды (2 ст.л.), соли (2 ст.л.) и (по желанию) нескольких капель эфирного масла. Все ингредиенты нужно перемешать, хранить в банке, в ванну добавлять по одной столовой ложке. Этот раствор успокаивает нервную систему, а кожу делает гладкой и упругой. Кроме того, после такой ванны уменьшаются проявления целлюлита.
.
◄ Почистите кисточки и спонжи
Отчистить косметические аксессуары от остатков старой косметики и грязи тоже можно с помощью водного раствора соды. В отличие от мыльного он не оставляет налета на кисточках и спонжах, а их ворсинки не слипаются, а наоборот становятся пушистыми и гладкими. Этот же раствор хорошо очищает расчески и щетки для волос. Просто замочите в концентрированном растворе соды расчески и щетки на 3-4 часа, а затем промойте их под струей воды – грязь уйдет.

http://sh.uploads.ru/oN9yS.jpg

4 полезных свойства корицы, о которых стоит знать
.

1. Корицу вполне можно хранить в домашней аптечке, а не на полочке со специями. Измельчённая кора полезна не только при употреблении внутрь, не менее сильным целебным действием обладает аромат, две трети в составе корицы - это эфирное масло. В состав также входит клетчатка, микроэлементы (магний, железо, кальций), антиоксиданты.
.
2. Корица - уникальный природный антибиотик.
Она борется со многими болезнетворными микроорганизмами:
с бактерией Helicobacter, которая вызывает язвенные поражения слизистой оболочки пищеварительных органов, с вредными дрожжевыми грибками, с кишечной палочкой.
Противовоспалительные, антимикробные и антипаразитарные свойства корицы позволяют применять эту пряность для лечения многих воспалительных процессов в организме: при артритах, язвах, кандидозах дерматитах.
.
3. Польза корицы для ума.
Улучшает состояние нервной системы, благоприятно сказывается на работе головного мозга, способствует улучшению памяти. Причем необязательно употреблять корицу в пищу, можно вдыхать ее аромат.
.
4. Снижает уровень сахара в крови и нормализует жировой обмен. Корица может стать заменителем сахара, так как обладает натуральным сладким вкусом.

http://s2.uploads.ru/hrBXp.png

Эликсир для упругой шеи и подбородка
.

Размешайте в 1 стакане воды 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. медицинского спирта(продаётся в аптеке) и 1 ч.л. соли. Очистите шею от загрязнений и нанесите с помощью ватного тампона приготовленную смесь. Не смывайте ее. Когда немного шея подсохнет, мягко, подушечками пальцев, вбейте питательный крем. Делайте такую процедуру 3 раза в неделю, и через месяц ваша шея будет в отличном состоянии.
.
Уход за шеей
Если теряет упругость подбородок и шея, надо сложенный в несколько слоев бинт смочить в растворе соли (1 ч.л. на стакан воды) и наложить на проблемные места, сверху сделать повязку из сухого бинта. Держать полчаса. Делать так 2 раза в неделю. Этот компресс хорошо подтянет обвисающую кожу.
.
Кожа на шее отлично реагирует на морскую соль. После отдыха на море шея всегда выглядит идеально.
- Раскатать дрожжевое тесто, растянуть и положить на шею на 30 мин. Такая маска прекрасно укрепляет кожу. Делать такую маску через день перед сном в течение месяца. Эффект подтянутой кожи сохранится в течение полгода. Потом повторить.Использовать можно и для кожи лица.
От складок на шее поможет теплое картофельное пюре, в которое добавляется 1 ч.л. глицерина и 1ч.л. оливкового масла. Пюре выкладывается на ткань, прикладывается к шее, свеху пленка и шарф. Держать компресс 15-20 мин, затем смыть теплой водой. Складки исчезнут после нескольких таких компрессов.

http://s2.uploads.ru/gChUx.png

КАК ПОМОЧЬ БОЛЬНЫМ СУСТАВАМ ?
-------------------------------------------------------------------------------------------

Пpocто нe пepeдать, кaк я нaмучилacь сo cвoими нoгaми! Бoлели пpocтo жyть! Пo вpачaм no вcем бerала, oни лишь pyками paзвoдили. Говоpили, чтo cуcтaвы бoльныe, a вылeчить их noлнoстью нeльзя, толькo бoль cнять. Taблетoк кyчy нaзначaли, мaзи, физиonрoцeдуры. Cкoлькo денeг и cил нa это всe noтрaтилa, вcпoмнить стpашнo, a рeзyльтaтa HOЛЬ! Бoль нa один дeнь yхoдила, a yжe к вeчeрy кoлeнки onять нoют. Дa тaк cильнo, что нa cтeнy лeзть хoтeлocь, ocoбeнно вecнoй и oсенью, в межсeзoньe. Bидимо nepeмeны поroды так нa коcточки влияeт. А y мeня дaчa eще, и вoт кaк с больными нoгaми в oгoрoд nолезeшь. Дyмaлa, что yжe ничеro мнe нe пoможeт, чтo npидeтcя c бoлью этoй пocтoяннo жить, noкa coceдкa мнe нe поcoветoвaлa пoпрoбовaть акyлий жиp, скaзaлa, что им толькo и cnaсaeтcя! A гдe этoт жиp акyлий взять? Y нac в pечкe aкулы не nлавaют! Пoлезлa я в интepнет и нaткнyлacь нa caйт oдин http://videoembedder.com/rd/PM6z . Taм я и нaшлa крeм нa oснoвe тoгo caмorо aкyльerо жиpa. Отзывы нa нero были нy oчeнь хоpошие, вceм помoraл, и oт бoли в cycтaвax, и oт apтpитa и мышцы дaжe лечил. Peшилa ero тoжe пoпpoбoвать, а чтo мне теpять? Пpитoм cтoил oн нe дopoжe мoих таблeток, кoтoрыe я nриroршнями пью, a тoлкy нoль.
Пpишел мнe зaкaз чepeз 5 днeй, зaбpaлa я егo и в этoт же вeчep нaмазaлacь. Чеcтнo гoвoря, нa результaт ocoбый нe paccчитывалa, дyмaлa, чтo пycть хoть чyть-чyть бoль cнимет и тo лaднo. Kак я yдивилаcь, кoгда зa нoчь ни рaзy не nроснyлacь! Taкого лeт 5 yжe не былo, дa и утpoм нorи cовceм нe бoлели, xoть пляши! Бoль кaк pyкoй cнялo. Пoльзyюcь тепeрь этим кремoм nocтoянно и дyмaть зaбыла npo вcякиe нeпpиятнocти. Пoдpyгaм зaкaзала тoжe этoт кpем, oни нe нaрaдyютcя, вeдь бoли пpoшли coвceм! Xодим с ними тeпeрь на тaнцы и paдyемcя жизни! A чтo paньшe бoлeлo y нac, тaк мы yжe и зaбыли.

http://s7.uploads.ru/AXwEd.png

Прогоним кашель...за ночь!
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Хочу рассказать о нашем семейном способе избавления от простудного кашля за одну ночь.
.

Насыпьте в столовую ложку немного сахара и подержите его над огнем. Когда сахар расплавится и потемнеет, вытрите низ ложки и опустите ее в водку (0,5 стакана), помешивая до тех пор, пока водка не станет светло-коричневой.
.
Дайте больному выпить на ночь. Как только он пропотеет, смените белье. В комнате должно быть тепло.
.
Мужчинам можно 100 грамм, женщинам граммов 50.
.
Будьте здоровы!

http://s6.uploads.ru/6FG4q.png

НОГТИ СТАНУТ БЕЛЫМИ И КРЕПКИМИ!
--------------------------------------------------------------------------------------------------

Чтобы ногти всегда выглядели ухоженными и были белыми, длинными и крепкими советую этот рецепт! Сама им пользуюсь, результат поражает!
Чтобы ногти всегда выглядели ухоженными и были белыми, длинными и крепкими советую этот рецепт! Сама им пользуюсь, результат поражает! Для этого нужно приготовить пасту, берем чайную ложку…Продолжение-
Для крепких и белых ногтей приготовьте пасту из: (все по пол чайной ложки)
.
- тертый картофель
- зубная паста
- перекись водорода
- сода
Нанести на ногти на 10-15 мин.

http://s3.uploads.ru/Y1klB.png

Через две-три недели вы будете моложе на два-три года.
.
А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет!
.
Очень простой и доступный рецепт.
.
Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию.
.

* Насыпаем в чашку 2-3 ч. ложки, заливаем 4-5 ч. ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариватся на 5-10 минут.
.
* Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать.
.
* Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого нерафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи).
.
* Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 мин.
.
* Смываем теплой водой и ложимся спать.
.
Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю.

http://s6.uploads.ru/rgRuh.png

Картина дня

наверх